Tataki de saumon, Coleslaw, Condiments, Sucrine et wakamé. 22,50€
Accompagné de Pommes de terre Grenaille
Pluma de Cochon, Crémeux de céleri boule. Pommes de terre Grenaille. 21.90€
Sauce Porto et Foie gras
Joue de bœuf cuit à basse température, Petits légumes poêlés et polenta 24.90€
Plat enfant, Suprême de Poulet maison, Garniture comme les grands 11.00€