Menus

Les entrées

Croustillant de Canard confit, crémeux de céleri boule.

Légumes de saison, menthe et mesclun Entrée 13.90€

Œuf mimosa au saumon Entrée 14.90€

Velouté de Poireaux, poêlée de Pétoncles et émulsion de lard Paysan Entrée 15.90€

Les plats

Paleron de Veau revisité façon Blanquette, riz basmati et petits légumes 21,90€

Filet de Bar, crémeux de légumes oubliés, émulsion de jambon cru 24.50€

Entrecôte de Bœuf ( 300g ), Béarnaise au siphon, crémeux de légumes, 32.00€

Pommes de terre Grenailles

Plat enfant, Suprême de Poulet maison, Garniture comme les grands 11.00€

Les desserts

Baba au rhum, Nage de fruit parfumée au citron vert, chantilly maison 9.00€

Crème safran orangé, crumble, fruits rouge, crème fouettée au mascarpone 9.00€

Duo mousse chocolat noir et chocolat blanc 9.00€

Café gourmand 11.00€

Assiette de Fromages 13.00€

Carte des Boissons