Menus

Les entrées

Clafoutis salé, aubergine, tomate cerise et mesclun. Coulis de tomate, crouton de tapenade                            Entrée 11.50€ 

 

Duo d’Asperges en vinaigrette, mesclun et copeaux de saumon fumé                                                                    Entrée 17.90€  

 

Tataki de saumon, Coleslaw, Condiments, Sucrine et wakamé                                                                                  Entrée 14.50€       

Les plats

Tataki de saumon, Coleslaw, Condiments, Sucrine et wakamé.                                                                     22,50€ 

Accompagné de Pommes de terre Grenaille 

                                                                                                    

Pluma de Cochon, Crémeux de céleri boule. Pommes de terre Grenaille.                                                    21.90€

Sauce Porto et Foie gras     

                                                                           

Tartare de boeuf à l’italienne, mesclun et Frites fraiches maison                                                                  22.90€ 

 

Poêlée de St Jacques fraiches, Risotto crémeux, Saladine de légumes croquants, Pistou                       32.90€ 

 

Plat enfant, Suprême de Poulet maison, Garniture comme les grands                                                          11.00€

Les desserts

Assiette de Fromages                                                                                                                             13.00€

 

Crème créole à la noix de coco, chantilly et boule de glace chocolat                                             9.00€ 

 

Gaspacho de fraises, cake de citron                                                                                                     9.00€ 

 

Ananas Victoria rôti, sabayon froid au siphon. Bouillon d’ananas anisé                                        9.00€

et biscuit crumble         

                                                                              

Café gourmand                                                                                                                                        11.00€

Carte des Boissons