Menus

Les entrées

Velouté de choux fleur, tartine au confit d’oignons et andouille de Vire                                                       Entrée 14.90€

 

Croustillant de Reblochon, façon tartiflette, émulsion au lard, mesclun                                                      Entrée 13.90€ 

                                                                                                                                                                                   Plat      18.90€    

Assiette dégustation pour 2 personnes                                                                                                               

Marbré de foie gras aux artichauts et morilles, confit de cuisses de canard.                                                          32.00€ 

Brioche maison toastée, mesclun                             

Les plats

Rôti de Lotte au lait de coco, curry rouge et citronnelle. Riz vénéré et légumes poêlés                              26,90€ 

 

Gigot d’agneau cuit à basse température et fumé au foin. Légumes de saison                                           24.90€

 

Filet de bœuf Charolais, sauce aux 3 poivres, écrasé de pommes de terre.

Brocolis à l’huile de Truffes et petits légumes.                                                                                                   35.90€ 

 

Plat enfant, Suprême de Poulet maison, Garniture comme les grands                                                          10.00€

Les desserts

Brie truffé maison, mesclun                                                                                                                   13.00€

Nougat glacé maison au miel Bio et fruits confits, chantilly, fruits rouges frais                           10.00€ 

Mousse au chocolat, crème de café et tuile noisette                                                                         9.00€ 

Tiramisu du moment                                                                                                                                9.00€

Café gourmand                                                                                                                                        10.00€

Carte des Boissons