Menus
A partager – Entrées
Velouté de champignons à la truffe, œuf parfait
Butternut rôti, chantilly feta et poireaux, croutons
Raviole de gambas, bouillon et condiments asiatique
Demi Mont D’or rôti, charcuteries, pommes de terre Grenailles
Les plats
Le Riche Burger, steak smashé, st nectaire, lard fumé, mayonnaise à l’ail confit, frites maison
Volaille ‘’ label rouge ‘’ farcie, poêlée de champignons, jus au thym, écrasé de pommes de terre
Poisson d’arrivage, patate douce, sauce vierge, chorizo et petit pois
Souris d’agneau confite, semoule à l’orientale, jus corsé, légumes de saison
Plat végétarien, légumes de saison
Plat enfant, Suprême de volaille, garniture comme les grands ( jusqu’à 12ans )
Nos accompagnements :
Frites fraiches fumées au thym
Purée de Pomme de Terre
Salade composée
Les desserts
Demi Banon AOP ( fromage de chèvre AOP affiné dans une feuille de châtaignier )
Tiramisu framboise, chocolat blanc
Clafoutis aux fruits
Crème brulée pistache et framboise
Baba au rhum, chantilly maison vanillée
Café ou Thé gourmand
